Notre association organise durant un mois ( du 17 janvier au 17 février 2015) une série d'activités autour d'Haïti, première République noire indépendante depuis 1804! Il nous a semblé essentiel de faire découvrir aux enfants les richesses de la culture haïtienne ( histoire, peinture, musique, art culinaire, etc.) Différents artistes, personnalités ainsi que des parents apportent une contribution inestimable à la réalisation de ce projet...Venez nombreux et partons tous à la ...découverte de ce pays sous un angle original!
Renseignements et réservations:
0778574521
apprendsmoiacomprendre@outlook.com

Découvrez ici la vidéo de l'événement "Apprends-moi à comprendre HAITI" présenté par Mme Papal Marie Dominique, Présidente de l'association.

Le but de cette journée était de permettre aux enfants de rencontrer une artiste de talent et de découvrir l'Afrique sous un autre aspect: à travers l'univers du conte! Sylvie a su capter l'attention des enfants d'une manière remarquable, à les faire participer et pénétrer petit à petit dans une Afrique, un monde noir merveilleux qui les laisse encore rêveurs...Merci à elle pour son professionnalisme! 

Voici quelques images de la sortie au Musée Dapper:

Après ce beau moment les enfants ont rejoint le siège de l'association pour partager un repas préparé par le Chef Malonga! Une exclusivité pour notre association qui a eu l'opportunité de travailler en collaboration avec un expert de l'Afro-fusion! 

Au MENU:

Crevettes d'île Maurice grillé au feu de bois, Avocat
Poulet fermier Label Rouge cuite sous vide
Sauce Soweto
Brioche de Mafé
Espuma de Mafé
Gombo Confit
Ravioli de Banane Plantain-Morue à la Guyanaise
Saka Saka Feuille de Manioc Culture Bantou

Coffret ROOTS
5 assortiments de la Pâtisserie Malonga
Symphonie de chocolat du Cameroun Tanzanie et du Sao tomé et Principe
Jus de Bissap

Nos petits kémites ont vraiment apprécié ce moment qui constituait également un prolongement du programme dont le thème central était l'art de manger!!! Après la théorie place à la pratique!!! MERCI encore au Chef Malonga pour sa disponibilité et son sens de l'organisation!

Et Voilà!!!

Le dimanche 21 décembre 2014, l'association "Apprends-moi à comprendre" consacrera une journée culturelle pleine de surprises pour nos chers petits kémites!

*Nous irons dans un premier temps à la rencontre d'une sœur qui fait un travail exceptionnel autour du conte: Sylvie MOMBO, comédienne et conteuse de talent. Cette dernière souligne que bien souvent, ses récits ont un rapport avec l’Afrique, des fois même sans qu'elle y prenne garde! Selon elle, ce sont ses racines gabonaises et guadeloupéennes qui surgissent. Tant mieux, puis qu'elles lui rappellent la famille, l’enfance, les devinettes, les proverbes, la parole des aînés… Le CONTE !

"Je raconte en musiques et en silences, en mots, en danses.
J’explore, je questionne, je ris…
Je découvre mes histoires à chaque fois que je les raconte."

Le spectacle: 

La Danse de la Hyène

1h / dès 5 ans

Le motif de la hyène se retrouve fréquemment en Afrique. C’est un animal moqué, blessé : on lui reproche sa gourmandise, sa sottise, sa méchanceté, son hypocrisie. Et pourtant… Cette variante de la complainte du mal aimé nous la montre touchante, drôle et, étrangement, danseuse. Une culture universelle, des couleurs et des ambiances saisissantes, une approche de la musique par l’émerveillement, tout y est ! Un spectacle magique, une féerie simple !

Sylvie Mombo
Conte, danse
Serge Tamas
Guitare et percussions

*Durant la deuxième partie de la journée les enfants rencontreront le Chef Malonga qui leur fera partager sa passion autour d'un repas aux couleurs de l'Afrique.

Le précurseur de l'afro-fusion gastronomique se présente ainsi:

"Je m’appelle Dieuveil mais vous pouvez m’appeler Malonga. Je suis un jeune Chef gastronomique spécialisé dans la cuisine Afro-fusion, un subtil mélange de tradition et de modernité, un véritable pont culinaire entre les saveurs de l’Afrique et la cuisine occidentale. Vous faire découvrir les produits, l’immense jardin d’épices souvent bienfaisantes et les grands plats d’Afrique, en révéler ses saveurs et les fusionner, composer une harmonie des terroirs, rechercher le 5ème goût (symbole d’une cuisine du monde), tels sont aussi mes grands engagements.

Combiner les meilleurs produits, avec une excellence technique guidée par une inspiration décloisonnée, pour vous offrir une cuisine toujours plus innovante, inventive, chaleureuse et fondée sur la reconnaissance du client, son confort, constituent une préoccupation au cœur de l’expérience Afro Fusion gastronomique Malonga. De la commande à l’assiette, je cherche inlassablement à enrichir la conception de la Gastronomie et de la sophistication à l’africaine."

Programme de la journée:

14h00-14h45: Accueil des familles

14h45-16h15: spectacle "La danse de la hyène" et rencontre des enfants avec la conteuse Sylvie Mombo.

16h30-16h45: Départ pour la salle "Apprends-moi à comprendre"

17h00-18h45: Gôuter préparé par Chef Malonga et échange avec les enfants.

19h00-19h30: Fin de la journée.

Adresse et tarifs:

Musée Dapper,

35 bis, rue Paul Valéry

75116 Paris

Accès:

Point Vélib
Rue Paul Valéry, 28, 29, 30

Métro
Ligne 2 - station Victor Hugo
Ligne 6 et 1 - station Charles de Gaulle - Étoile ou Kléber

RER
Ligne A - station Charles de Gaulle-Étoile

Bus
Ligne 52 - station Paul Valéry
Ligne 82 - station Victor Hugo

Parking
Avenue Foch : entrée au n° 8 de l'avenue Foch
Place Victor Hugo : entrée au n° 80 de l'avenue Victor Hugo

Après le spectacle de Sylvie Mombo, nous nous rendrons à l'adresse suivante:

Association "Apprends-moi à comprendre"

9, rue Sthrau

75013 Paris

M° Olympiades

Tarifs:

10 euros par personne

*les enfants qui possèdent le tee-shirt de l'association peuvent le porter le jour de la sortie, cela permet aux bénévoles d'identifier le groupe.

Ce fut une journée très enrichissante! Les enfants ont pu se rendre compte que "manger" ne signifie pas simplement consommer des aliments. Ce geste peut aussi retracer l'histoire d'un peuple, d'une culture avec les variantes que celle-ci peut contenir.

Comment expliquer à nos enfants que le manioc, l'aliment de base même dans de nombreux pays de l'Afrique subsaharienne a été introduit sur le continent noir au XVIème siècle tout comme le cacao? L'exposition retrace le parcours de cet aliment venu d'Amérique du sud. Les populations d'origine africaine ou afro descendantes ont pourtant su s’approprier cette plante que l'on retrouve aujourd'hui sous des formes et des noms différents: en langue EWE du Ghana, manioc se dit "agbeli" qui signifie "il y a la vie". Les enfants ont pu citer des mets comme attiéké, chikwangue, gari, foufou, saka-saka, etc. Ils ont appris qu'à l'île Maurice on fabriquait des biscuits à la farine de manioc.

Les petits sont ressortis fiers et le manioc alimente encore les conversations à la maison...

La deuxième partie de la journée a été marquée par l’atelier couture avec Daniel Tohou qui remporte un grand succès auprès des enfants !

Découvrez ici quelques photos de la journée!

Dans le cadre de ses activités consacrées à la découverte des richesses culturelles du monde noir, l'association Apprends-moi à comprendre organise une visite guidée de l'exposition sur l'Art de manger: rites et traditions au Musée Dapper, le samedi 29 novembre 2014. Cette exposition concerne les adultes comme les plus jeunes puisqu'elle s'attache "à mettre en lumière des traditions, des savoirs et des actes qui se vivent au quotidien ou de façon exceptionnelle, lors de cérémonies ou de rituels en Afrique" notamment.

En effet dans le contexte actuel de la mondialisation où les fast-foods et l'industrialisation de l'alimentation remportent un vif succès, il est essentiel que nos enfants renouent avec les traditions et les rites liés aux méthodes de préparation et de consommation des aliments hérités de nos ancêtres. Soyons nombreux pour faire honneur à notre culture et nos traditions!

PROGRAMME DE LA JOURNEE:

11h30: Accueil des familles devant le Musée Dapper.

11h45-12h30: Repas des participants avant la visite ( sandwichs et boissons fournis par les familles).

12h45: Début de la visite guidée.

14h45: Fin de la visite guidée.

15h00: Départ en métro pour la salle d'activités.

15h30-16h30: Goûter traditionnel

16h45-17h30: Atelier couture avec Daniel Tohou.

17h45-18h00: fin de la journée.

Adresse et tarifs:

Musée Dapper,

35 bis, rue Paul Valéry

75116 Paris

Accès:

Point Vélib
Rue Paul Valéry, 28, 29, 30

Métro
Ligne 2 - station Victor Hugo
Ligne 6 et 1 - station Charles de Gaulle - Étoile ou Kléber

RER
Ligne A - station Charles de Gaulle-Étoile

Bus
Ligne 52 - station Paul Valéry
Ligne 82 - station Victor Hugo

Parking
Avenue Foch : entrée au n° 8 de l'avenue Foch
Place Victor Hugo : entrée au n° 80 de l'avenue Victor Hugo

Après la visite de l'exposition, nous nous rendrons à l'adresse suivante:

Association "Apprends-moi à comprendre"

9, rue Sthrau

75013 Paris

M° Olympiades

Tarifs:

5 euros par enfant*

7 euros par adulte

*les enfants qui possèdent le tee-shirt de l'association peuvent le porter le jour de la sortie, cela permet aux bénévoles d'identifier le groupe.